моти

  1. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Молочный шоколад-Арахис-Кукурузные хлопья [Екатерина Леонова]

    Основа начинки Моти «Арахис-Молочный шоколад-Хлопья» - крем с творожным сыром, молочным шоколадом и арахисовой пастой, без желатина. Технологическая карта в формате PDF.
  2. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Шоколадное трио [Екатерина Леонова]

    Основа начинки Моти «Шоколадное трио» - крем на творожном сыре с темным шоколадом, без желатина. Технологическая карта в формате PDF.
  3. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Фисташка-Грейпфрут-Черника [Екатерина Леонова]

    В основе начинки Моти «Черника-Грейпфрут-Фисташка» - нежный крем на основе творожного сыра, белого шоколада и фисташковой пасты с кусочками грейпфрута (без желатина), центр - черника. Технологическая карта в формате PDF.
  4. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Пикник [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Пикник» - все как в хрустящем оригинале: изюм, арахис, воздушный рис и шоколад. И еще творожный сыр и молочный шоколад для крема начинки. Без желатина. Технологическая карта в формате PDF.
  5. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Сливочная халва с семечками [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Сливочная халва с семечками» с кремом на основе творожного сыра и белого шоколада со вкусом халвы. Декор из белого шоколада и семечек подсолнечника. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  6. Renata

    Скачать [bergamot_ii] Все начинки с моти Классика [Екатерина Леонова]

    Состав сборника: - Пикник - Овсяное печенье с молоком - Молочный шоколад-Арахис-Хлопья - Грейпфрут-Черника-Фисташка - Лимон-Личи-Жасмин - Сливочная Халва с семечками - Ежевичный космос - Шоколадное трио Моти -это Эстетика и Вкус, а не рисовое тесто с начинкой в тонне крахмала!
  7. Скачать [bergamotii] Зимняя коллекция начинок моти [Екатерина Леонова]

    Друзья, всем привет. Стоимость сборника -5400 руб. Подробные техкарты с фотографиями, как украсить и оформить моти. Расчет на стандартные формы 5см и на формы с обновленного курса. Сможете сделать полусферы и круглые. Рекомендации по коробочкам , открыткам. Вкусы: 1. фундук-соленая ириска 2...
  8. Скачать [o_deserty] Пирожное Картошка [Кристина Афанасьева]

    Рецепт состоит из 3-х видов вкуснейшего пирожного: ‌ ‌- Ваниль ‌- Шоколад ‌- Фисташка Преимущество этих пирожных: ‌1. Они ооочень вкусные. ‌2. Легко готовятся, справится даже ребенок. ‌3. Продаются они с огромной скоростью. ‌4. Их можно готовить впрок, потому что они прекрасно хранятся в...
  9. Скачать Курс по моти [_sweetslife]

    Курс по моти 3 вида тягучего теста для Моти, которое готовится 10-15 минут 4 вида потрясающих начинок без использования творожного сыра. Все начинки можно заморозить! Вкусы, которые входят в курс: Пинаколада Шоколадное Орео Манговый милкешейк с маракуйя Черничный йогурт
  10. Скачать [vera.nikandrova] Тарты [Вера Никандрова]

    Программа курса: 1. Теория. Продукты. Инвентарь 2. Особенности приготовления/ Хранения/Заморозки тартов 3. 3 Секрета, которые определят успех вашего тарта (или же полностью испортят впечатление, если их не знать) Вкусы тартов: Шоколад-Экзо Земляника-Маракуйя Матча Лимон Фундук-Кофе
  11. Скачать [fun__bun] Моти обновленные [Юлия Нежурина]

    Приготовление самого трендового десерта, пришедшего из Японии, - Моти. Идеальное тесто с минимальным количеством крахмала, очень эластичное, ароматное и вкусное, которое прекрасно поддается заморозке и отлично дефростируется (размораживается), сохраняя свои первоначальные качества...
  12. Скачать [Ketbakery] Зимний сборник начинок для моти [Катерина Меркулова]

    - облепиха/мандарин - пряная вишня в шоколаде - карамельный медовик - халва - апельсиновый мокко - глинтвейн - розовое шампанское - имбирный пряник - апероль - яблочный чизкейк
  13. Скачать [lillozav] Сборник рецептов Моти [Лилия Завадская]

    16 рецептов моти, ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь, информация по заморозке и хранению - в сборнике МОТИ. Содержание сборника: 1. Моти Вишневый чизкейк (рисовое тесто на соке, вишневый центр, крем чизкейк) 2. Моти Клубничный мохито (тесто на пюре, клубничный центр, крем мохито) 3...
  14. Скачать [vam.nyam.nyam] Гайд по Моти [Наталья Устинова]

    Гайд по моти от Натальи Устиновой. 1 как окрасить тесто и как получить классную тягучесть тесту 2 как делать сразу много теста 3 как окрасить тесто с несколько цветов 4 рекомендации по хранению и упаковке 5 как сделать тесто вообще без красителя 6 как сделать круглые моти 7 как вообще не...
  15. Скачать [bauercooking] Моти [Ольга Бауэр]

    5 НЕПОВТОРИМЫХ ВКУСОВ ДЛЯ ТРЕБОВАТЕЛЬНОГО КЛИЕНТА. ЯРКИЕ НАЧИНКИ СОЧЕТАЮЩИЕ В СЕБЕ НЕЖНОСТЬ МУССА И СЛИВОЧНОСТЬ КРЕМА, ОКУТАННЫЕ В ТЯГУЧЕЕ, НИ С ЧЕМ НЕ СРАВНИМОЕ ТЕСТО МОТИ. ЛЕКЦИЯ "ГРАМОТНАЯ ЗАМОРОЗКА" ЛЕКЦИЯ "СЕКРЕТЫ ТЕСТА МОТИ" ЛЕКЦИЯ "СТРАТЕГИЯ ПРОДАЖ МОТИ" РУКОВОДСТВО ПО ФОТОГРАФИИ
  16. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Карамельный попкорн [Екатерина Леонова]

    Основа начинки Моти «Карамельный попкорн» - крем на основе творожного сыра с добавлением карамельного попкорна, центр - соленая карамель. Моти оформлены глазурью. Технологическая карта в формате PDF.
  17. Скачать [Sweetburg] Печенье-сэндвич [Екатерина Климчева]

    Из песочного теста можно творить бесконечно! Затягивающий в сладкий мир, формат сэндвичей печенья с начинкой - это очень удобно, всегда вкусно и разнообразно в ассортименте. Подходит под заморозку! Вкусы: Ваниль Ирис Темный шоколад Темный шоколад с апельсином и перцем тимут Молочный...
  18. Скачать [inspiirant] PRO Моти. Тариф Стандарт [Хава Ужахова]

    Про моти: - Рисовое тесто 5 вида - Начинки 11 видов - Способы формовки - Заработок: инстаграм, съемка, продвижение
  19. Скачать [inspiirant] PRO Моти. Тариф Базовый [Хава Ужахова]

    Про моти: - Рисовое тесто 4 вида - Начинки 6 видов - Способы формовки
  20. Скачать [ketbakery] Моти обновленные [Екатерина Меркулова]

    Вкус нежного, легкого японского десерта Моти определяет начинка, поэтому на курсе вкусы начинок интересные и яркие. Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря...
Сверху