кулинария

  1. Скачать Готовим пельмени [Сборник кулинарных рецептов]

    Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские цзяоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини –...
  2. Скачать [carving-spb] Диетические десерты - торты, без содержания сахара, масла и глютена

    Что такое диетические торты? Это торты, без содержания сахара, масла и глютена. Для кого этот курс: Для тех, кому нельзя! Нельзя что-то из перечисленных продуктов. Не думайте, что это просто легкие десерты, это десерты для людей, которым именно нельзя ничего другого. Не думайте, что произойдет...
  3. Скачать Итальянский обед с чиабаттой [Ксения Гребенюк]

    Тут у нас и рецепт замечательной чиабатты на молоке с нежным пуховым мякишем и дырками умеренной выраженности (чтобы икра не проваливалась), и домашний песто, и вкуснейшая сальса из помидоров. Я как всегда, постаралась сделать все наглядно и максимально доступно.
  4. Скачать Научись готовить традиционные итальянские соусы 2 [Giuliano Hazan]

    Научись готовить традиционные итальянские соусы 2 В этом курсе мы научимся готовить 10 традиционных итальянских соусов из морепродуктов и овощей которые превосходно подойдут к пасте. 5 видео в формате HD, дополнительные материалы с рецептами в формате PDF, cубтитры (английские + русские...
  5. Скачать Начинки. Самые-самые 2 [Галина Горбут]

    В набор входят⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •Торт "Морковкин с ананасом и апельсиновым курдом " •Торт "Птичье молоко из детства под шоколадом" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •Торт "Идеальный три шоколада "⠀⠀⠀⠀⠀ •Рецепт красивых шоколадных и цветных подтёков!!! Все рецепты переведены в удобный PDF формат, который...
  6. Скачать Торт Наполеон [Екатерина Половнева]

    Предоставлен видео материал приготовления торт наполеон. А так же pdf файл с составом ингредиентов.
  7. Скачать Блюда русской кухни, которые легко приготовить [Оксана Путан]

    Продолжение первой книги, рецепты не повторяются. Рецепты Оксаны полны поварской и житейской мудрости. Даже опытные домохозяйки с огромным кулинарным стажем находят в каждом рецепте какое-то открытие, облегчающее процесс. Рецепты в книге расписаны настолько подробно, что приготовить по ним...
  8. Скачать [poleznie_tortiki_khv_] Торты без лактозы, глютена, масла и сахара [Илона Хабаровск]

    Описание Ура-ура-ура! 24 октября стартует наш новый с @wowcakesworld курс по безлактозным (то есть без коровьего молока) и безглютеновым (без глютена, то есть без пшеничной муки, овсянки, овсяных отрубей) тортам. Также они без подсолнечного и сливочного масел. А вот будут ли они на полезном...
  9. Скачать Классический и Современный струдель / Classic & Creative Strudel From Scratch [Ник Малгиери, Nick Malgieri]

    Секрет идеального струделя Курс на английском языке. Но записываемся все, потому что будут НD-видео прекрасного качества. Будут машинные русские субтитры, то есть видно и понятно будет всё, даже если вы полный ноль в инглише. Вообщем представляю прекрасный курс, у нас на сайте похожей темы ещё...
  10. Скачать [bakerschool] Пшеничный хлеб [Анна Резникова]

    Запись вебинара с Анной Резниковой по теории хлебопечения, а также текстовый рецепт приготовления белого хлеба на закваске. Формат: Вебинар и текстовый рецепт (pdf)
  11. Скачать [Пракукинг] Конспект ПРАктика - Фаршированные овощи

    Вот содержание конспекта: - Вступление - Необходимый инвентарь - Выбор продуктов, включая очень полезный материал про выбор мяса и про сочетание специй с мясом. - Немного о хранении продуктов - Тушеные фаршированные овощи. Мастер-рецепт, вариации, соусы для подачи. - Запеченные фаршированные...
  12. Скачать Грибная культура [Дмитрий Журавлев]

    Сейчас на прилавках магазинов огромный выбор грибов – вешенки, королевские шампиньоны, древесные грибы, портобелло! Как не растеряться в этом разнообразии? Как выбрать свежие грибы, а главное – что с ними потом делать? На эти вопросы ответит Дмитрий Журавлев в своем новом мастер-классе. Вы...
  13. Скачать Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай [Аурель Бронте]

    Описание: Каковы основные отличия скандинавской кухни? использование даров моря: рыба, морепродукты; применение методов вяления, копчения рыбы; более семисот видов бутербродов; говядина, телятина, свинина в вареном и тушеном виде; повсеместное использование молока, молочных продуктов. Словом...
  14. Скачать [The Chef] 41 видео-уроки кондитерского мастерства. Тариф Профессиональный

    Подписка на 1 месяц. 41 видео-урок кондитерского мастерства. Мы рассматриваем авторские рецепты, сложные техники, углубляемся в работу с шоколадом и декором. Доступ к библиотеке видео-уроков с синей, золотой и красной иконкой (41 мастер-классов) Включает в себя уроки Базового и Продвинутого...
  15. Скачать Сборник рецептов Коробка с печеньем [Ильзира Карагузина]

    1. Песочное печенье с карамельным шоколадом 2. Бискотти с клюквой и орехами (сладкие сухарики) 3. Печенье фисташка-малина 4. Амаретти 5. Муравейник 6. Имбирное печенье 7. Печенье с фундуком и облепиховой ириской 8. Шоколадное бискотти 9. Сабле со сливочной карамелью 10. Брауни сэндвич 11...
  16. Aplication

    Скачать Простые десерты на йогурте без аллергенов [Виктория Романова]

    В этой книге собраны простые, быстрые и удивительно вкусные десерты на основе йогурта — без глютена, яиц, орехов и молочных продуктов. Все рецепты разработаны с заботой о тех, кто вынужден придерживаться особой диеты, а также для семей, стремящихся к здоровому питанию без лишних хлопот и сложных...
Сверху