Шоколад-Перец-Арахис
•Арахисовый дакуаз
•Хрустящий слой с пралине
•Шоколадное кремю
•Арахисовый мусс на заварном креме
•Шоколадный ганаш с перцем
Нарезные пирожные - однозначный тренд!
Плюсы:
Удобно готовить, ничего особенного из инвентаря не нужно
Можно нарезать как на торт, так и индивидуальные пирожные
Легко оформить: глазурь, велюр, любой шоколадный декор
Смотрится эффектно: есть законченный образ, виден разрез и текстура, что вызывает аппетит
Удобно есть и транспортировать
Продажник: