Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями.
Что вас...
Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ!
Сложность: средняя
Что будет в уроке:
Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий...
Aноним
Тема
elena_gnut_cake
gnutcakeschool
вафельная бумага
ганаш
гнут
декор
декор торта
екатерина герасимова
елена гнут
корабль
мастика
мастичный декор
песочный торт
рецепт
рецепт торта
роспись по мастике
роспись торта
сухофрукт
торт
торт корабль
торт-корабль
торты
черная жемчужина
шоколад
Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;
Освоение различных техник покрытия торта мастикой;
Техника акварельной росписи по мастике;
Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна...
Aноним
Тема
гнут
декор торта
елена гнут
лесной дом
новогодние торты
новогодний торт
новогодний торт. лесной дом
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ
12 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги
для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Мы спешим поделиться с вами новостями о нашем новом курсе «Декор для тортов». Данный курс позволит вам расширить портфолио ваших работ и выйти на новый ценовой...
Aноним
Тема
elena_gnut_cake
gnutcakeschool
автор елена гнут
вафельная бумага
выпечка
гнут
декор
кондитрека
лепка
торт
фигурки
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0
9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений.
На курсе вы научитесь...
Aноним
Тема
elena_gnut_cake
gnutcakeschool
автор елена гнут
вафельная бумага
гарри поттер
гнут
декор
декор для тортов
декор для тортов 2.0
декор тортов
дизайн
дизайн торта
елена гнут
кондитерка
кора дерева
мастика
машина
осенние листья
попугай
сова
торт
торты
шоколад
шоколадный декор
эльф добби
японский бисквит
Программа курса
Важно! Этот курс полностью посвящен декору тортов, поэтому мы не будем подробно останавливаться на том, как выпекать коржи, работать с формами и т.д.
Мы выбрали эти торты, потому что они:
- очень эффектные, но подходят для новичков;
- совершенно разные по техникам
Кому...
Aноним
Тема
автор елена гнут
белочка
гнут
зимние торты
новогодние торты
торты
Начало обучения 14.06.2020
Дорогие друзья, по вашим просьбам мы сделали урок по этому муссовому торту с аистом. Этот торт не требует продвинутых кондитерских навыков.
В этом видеоуроке, мы приготовим: - Миндальный Дакуаз - Лимонный курд
- Клубничный конфи
- Зеркальную глазурь - Боварский...
Aноним
Тема
elena_gnut_cake
автор елена гнут
аист
выпечка
гнут
дакуаз
муссовый торт
торт